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Ingrédients : Épaule de porc, sel et lard de porc.
Produit certifié conformément au décret royal 4/2014.
Gland : produits provenant d'animaux abattus immédiatement après l'utilisation exclusive de glands, d'herbe et d'autres ressources naturelles du pâturage, sans alimentation complémentaire.
75% de race ibérique : pour obtenir des animaux présentant ce pourcentage racial, on utilisera des femelles de race ibérique à 100% inscrites au livre des origines et des mâles issus du croisement de la mère de race ibérique à 100% et du père de race Duroc à 100%, tous deux inscrits au livre des origines correspondant à la race.
Information nutritionnelle (Valeur moyenne pour 100 g de produit)
Valeur énergétique: | 1850 kJ - 446 kcal |
Graisses: | 39,20 g |
dont saturés | 14,70 g |
Glucides: | <1,00 g |
dont sucres | <1,00 g |
Protéines: | 23,40 g |
Sel: | 2,68 g |
Poids net : 5500 g
Recevez votre commande entre le jeudi, 5 décembre et le mercredi, 11 décembre
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