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Ingrédients : Viande de cerf (70%), poitrine de porc (30%), paprika aigre-doux, sel, ail et boyau naturel de bœuf de bœuf.
Fumé au bois de chêne.
Garder à température ambiante, de préférence dans un endroit frais et sec.
Information nutritionnelle (valeur moyenne pour 100 g de produit)
Valeur énergétique : | 1856 kJ - 462,7 kcal |
Matières grasses : | 38,3 g |
dont saturé : | 22,9 g |
Hydrates de carbone: | 0,2 g |
dont sucres : | 0,3 |
Protéines : | 24,3 g |
Sel: | 2.50 g |
Poids net : 325 g
Recevez votre commande entre le mardi, 10 septembre et le jeudi, 12 septembre
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Notre chorizo est idéal pour être consommé seul, dans des sandwichs, des amuse-gueules ou des tapas, avec un bon vin et du fromage. Il s'agit d'un accompagnement parfait pour de multiples plats, en toute occasion, en famille ou entre amis. De plus, il est 100 % naturel, sans conservateurs ni additifs artificiels, ce qui en fait une option vraiment saine qui vous apportera l'énergie nécessaire pour affronter vos journées.
Embutidos Ezequiel ne serait pas ce qu'elle est sans son chorizo. Le chorizo d'Ezequiel est notre racine, notre origine.
La base ? La matière première, il ne peut en être autrement. Nous nous engageons à obtenir la meilleure qualité pour chacun des éléments qui composent notre chorizo : la viande de porc, le paprika de l'appellation d'origine protégée La Vera et l'ail de l'indication géographique protégée Las Pedroñeras. À tout cela, il faut ajouter le sel nécessaire. Une fois l'union forgée et consolidée, il est temps de donner forme à notre saucisson : selon la tradition, le mélange est placé dans un boyau naturel, qui est ensuite ficelé, selon des techniques dictées par notre patrimoine culinaire.
Mais ce qui confère au saucisson de porc d'Embutidos Ezequiel toutes ses caractéristiques, c'est le processus de fumage, réalisé avec du bois de chêne et immergé dans nos caves bien entretenues. C'est alors qu'il acquiert sa saveur traditionnelle caractéristique.
Élaboré selon les normes de qualité les plus strictes, notre chorizo extra est le choix idéal pour ceux qui recherchent la saveur et la tradition de la gastronomie espagnole. En résumé, notre chorizo extra est un produit incontournable de première qualité, également couvert par les marques collectives Chorizo de León et Tierra de Sabor.