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Poitrine de Porc Séchée Marinée
Ingrédients : Poitrine de Porc, sel, paprika aigre-doux et ail.
Fumé au bois de chêne.
Conserver à température ambiante, de préférence dans un endroit frais et sec.
Information nutritionnelle (Valeur pour 100 g)
| Valeur énergétique : | 1754 kJ – 424 kcal |
| Graisses : | 37,80 g |
| dont graisses saturées : | 15,50 g |
| Hydrates de carbone : | <1,00 g |
| dont sucres : | <1,00 g |
| Protéines : | 20,90 g |
| Sel: | 3,80 g |
Poids net : 3000 g
Recevez votre commande entre le jeudi, 2 janvier et le mardi, 7 janvier
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L'équilibre parfait entre la jutosité de la viande et la touche fumée de la marinade fait de chaque bouchée une expérience riche et satisfaisante.
Comment puis-je utiliser la Poitrine de Porc Séchée Marinée ?
Dans les ragoûts et les plats mijotés :
Ragoût traditionnel : Ajoutez des morceaux de pancetta aux ragoûts de lentilles ou de pois chiches, en laissant sa saveur fumée imprégner le plat.
Recommandation : Idéale pour les plats tels que la fabada ou le ragoût, où la pancetta apporte une profondeur de goût inégalable.
