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Ingrédients : Poitrine de Porc, sel, paprika aigre-doux et ail.
Fumé au bois de chêne.
Conserver à température ambiante, de préférence dans un endroit frais et sec.
Information nutritionnelle (Valeur pour 100 g)
Valeur énergétique : | 1754 kJ – 424 kcal |
Graisses : | 37,80 g |
dont graisses saturées : | 15,50 g |
Hydrates de carbone : | <1,00 g |
dont sucres : | <1,00 g |
Protéines : | 20,90 g |
Sel: | 3,80 g |
Poids net : 600 g
Recevez votre commande entre le mardi, 31 décembre et le vendredi, 3 janvier
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L'équilibre parfait entre la jutosité de la viande et la touche fumée de la marinade fait de chaque bouchée une expérience riche et satisfaisante.
Dans les ragoûts et les plats mijotés :
Ragoût traditionnel : Ajoutez des morceaux de pancetta aux ragoûts de lentilles ou de pois chiches, en laissant sa saveur fumée imprégner le plat.
Recommandation : Idéale pour les plats tels que la fabada ou le ragoût, où la pancetta apporte une profondeur de goût inégalable.