Asperge blanche Extra 12/16 épaisse (IGP)

Asperge blanche Extra 12/16 épaisse (IGP) : Découvrez leur saveur et comment les déguster

Notre asperge blanche extra épaisse 12/16 (IGP) est cultivée dans la région de Navarre, en Espagne, connue pour produire les meilleures asperges du monde. Cette variété se caractérise par sa texture tendre et son léger goût de noisette, ce qui la rend idéale pour être consommée seule ou pour agrémenter vos salades et vos plats préférés. Ces asperges sont classées "Indication géographique protégée" (IGP), ce qui signifie que leur production, leur transformation et leur conditionnement sont régis par des normes de qualité strictes afin de garantir leur authenticité et leur excellence. De plus, elles sont conditionnées dans des bocaux en verre afin de préserver leur fraîcheur et leur saveur.

Conseils et recette

L'asperge blanche extra épaisse est une variété d'asperge très appréciée dans la gastronomie espagnole, caractérisée par une texture très tendre et une saveur douce et délicate. L'asperge blanche extra épaisse est une variété particulièrement épaisse et savoureuse qui se distingue des autres variétés par sa taille et sa texture. Pour profiter pleinement des asperges blanches extra, il est conseillé de les cuire avec soin et à feu doux, afin qu'elles conservent leur saveur et leur texture caractéristiques. Elles peuvent être cuites dans de l'eau avec un peu de sel, ou à la vapeur, pendant environ 10 à 15 minutes selon leur taille. Une fois cuites, elles peuvent être servies seules ou accompagnées de sauces ou d'assaisonnements à base d'huile d'olive, de vinaigre ou de citron. En outre, les asperges blanches extra sont une source importante de vitamines et de minéraux, tels que l'acide folique, le potassium ou le fer, ce qui les rend bénéfiques pour la santé.