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Fabada Asturiana Pack
Das Fabada-Paket von Embutidos Ezequiel enthält:
- Eine Fabada-Zubereitung (Nettogewicht: 800 g). Zutaten: Chorizo Extra: Schweinefleisch, süß-saure Paprika, Salz, Knoblauch und Naturdarm; Gepökelte Blutwurst: mageres Schweinefleisch, Schweineschmalz, Zwiebel, Brot (Weizenmehl, Hefe und Salz), Blut, süß-saure Paprika, Salz, Knoblauch und Naturdarm; Gepökelter Speck: Schweinebauch und Salz; Gepökelte marinierte Schweinerippe: Schweinerippe, süß-saure Paprika, Salz und Knoblauch;
- Eine Packung Fabada Ezequiel Bohnen (Nettogewicht: 1 kg);
Nettogewicht: 1800 g
Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Donnerstag, 5 Dezember und Mittwoch, 11 Dezember
Sie erhalten Ihre Bestellung zwischen dem Donnerstag, 5 Dezember und Mittwoch, 11 Dezember
Tauchen Sie ein in den Reichtum der asturischen Küche mit unserem Fabada Asturiana Pack. Dieses Komplettpaket enthält alle wichtigen Zutaten für eine authentische Fabada, ein traditionelles asturisches Gericht, das hochwertige Bohnen mit dem einzigartigen Geschmack des Compango kombiniert, der Chorizo, Blutwurst, Rippchen und Speck enthält.
Hier einige Tipps für die Zubereitung:
- Richtige Zubereitung: Befolgen Sie die Zubereitungsanweisungen auf der Packung, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Langsames Garen ist wichtig, damit die Fabes zart werden und die Aromen des Compango aufnehmen.
- Ruhezeit: Fabada schmeckt in der Regel am nächsten Tag noch besser, da die Aromen Zeit haben, sich zu verbinden. Es empfiehlt sich, sie im Voraus zuzubereiten und wieder aufzuwärmen.
- Traditionelle Beilagen: Servieren Sie Ihre Fabada mit dem klassischen asturischen Brot "pantruque" oder "pan de escanda", das sich perfekt zum Eintauchen in die köstliche Fabada-Sauce eignet.
- Weinbegleitung: Begleiten Sie Ihre Fabada mit einem Rotwein aus der Region Asturien oder einem jungen Rotwein mit mittlerem Körper, um die Aromen der Fabada hervorzuheben.
Das vollständige Rezept für Fabada Asturiana finden Sie in unserem Blog!
