Iberische Eichelmastschulter 75% iberische Rasse

Zutaten: Schweineschulter, Salz und Schmalz.

Bei Raumtemperatur aufbewahren, vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort.

Das Produkt ist gemäß dem Königlichen Erlass 4/2014 zertifiziert.

Eichelmast: Produkte von Tieren, die unmittelbar nach der ausschließlichen Nutzung von Eicheln, Gras und anderen natürlichen Ressourcen der Landschaft ohne Zusatzfutter geschlachtet wurden.

75 % iberische Rasse: Um Tiere mit diesem Rassenanteil zu erhalten, werden im Zuchtbuch eingetragene weibliche Tiere der 100 % iberischen Rasse und männliche Tiere aus der Kreuzung zwischen einer Mutter der 100 % iberischen Rasse und einem Vater der 100 % Duroc-Rasse, die beide im entsprechenden Zuchtbuch der Rasse eingetragen sind, verwendet.

Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100 g des Produkts)

Energiewert:	1850 kJ – 446 kcal
Fett:	39,20 g
Davon gesättigt	14,70 g
Kohlenhydrate:	<1,00 g
davon Zucker	<1,00 g
Eiweiß:	23,40 g
Salz:	2,68 g