Rinderschinken Cecina de León in Scheiben 55g

✅ Geschützte geografische Angabe (g.g.A.): Zertifizierung, die Authentizität und Qualität garantiert.
✅ Handwerkliche Reifung: Traditioneller Räucherprozess mit natürlicher Reifung über einen langen Zeitraum.
✅ Unverwechselbarer Geschmack: Perfekte Balance zwischen Intensität und Zartheit in jeder Scheibe.
✅ Praktisches Format: Vakuumverpackt in 100g-Portionen, jederzeit genussbereit.

Unsere Cecina eignet sich perfekt als Delikatesse für zwischendurch oder als Zutat in deinen Lieblingsrezepten. Sie harmoniert ideal mit einem guten Rotwein, gereiftem Käse oder einem Hauch von nativem Olivenöl extra. Darüber hinaus ist sie eine natürliche Proteinquelle mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen – ideal für alle, die traditionelle spanische Küche schätzen. Cecina ist proteinreich und enthält wenig gesättigte Fettsäuren – eine gesunde und köstliche Wahl.

Der authentischste und reinste Geschmack

Die Cecina de León ist eine echte gastronomische Spezialität mit über 2000 Jahren Geschichte.

Bei Embutidos Ezequiel wählen wir sorgfältig hochwertiges Rindfleisch aus, das von erwachsenen Rindern aus Kastilien und León stammt. Die Stücke reifen langsam in unserer Fabrik in Villamanín, wo sie ihren einzigartigen Geschmack und ihre zarte Konsistenz entwickeln. Dank eines traditionellen Räucherprozesses mit Eichenholz erhält die Cecina ihr charakteristisches Aroma und ihren unverwechselbaren Geschmack. Schließlich reift sie in unseren Kellern weiter, was ihr den letzten Schliff zur absoluten Perfektion verleiht.

Hergestellt nach den höchsten Qualitätsstandards, entspricht unsere Cecina den Vorschriften des Regulierungsrates der g.g.A. “Cecina de León”, sodass du garantiert ein Spitzenprodukt genießt.