Einfache und köstliche Cecina-Ananas-Spieße

Einfache und köstliche Cecina-Ananas-Spieße

Wenn du nach einer einfachen, schnellen und geschmackvollen Vorspeise suchst, sind diese Cecina- und Ananas-Spieße die perfekte Wahl. Die Kombination aus der intensiven Cecina und der süßen, frischen Ananas sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss.

Zutaten

Für diese Spieße benötigst du:

• 100g Rinderschinken Cecina de León, dünn geschnitten

• ½ frische Ananas

• Kleine Spieße oder Zahnstocher

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

1. Die Ananas vorbereiten: Die Ananas schälen und in mittelgroße Würfel schneiden, die stabil genug sind, um aufgespießt zu werden.

2. Die Cecina schneiden: Falls die Scheiben zu groß sind, in kleinere Streifen schneiden.

3. Die Spieße zusammenstellen: Abwechselnd einen Ananaswürfel und einen gefalteten Cecina-Streifen auf den Spieß stecken, bis dieser vollständig ist.

4. Servieren und genießen: Die Spieße können direkt serviert werden oder mit etwas extra nativem Olivenöl verfeinert werden.

Tipps und Variationen

• Für eine besondere Note kannst du ein Stück gereiften Käse zwischen Cecina und Ananas hinzufügen.

• Wenn du süß-salzige Kombinationen magst, versuche die Spieße mit etwas Honig zu beträufeln.

• Diese Spieße sind ideal als Aperitif bei Treffen oder als leichte Vorspeise für besondere Anlässe.

Probiere dieses einfache Rezept aus und überrasche deine Gäste mit einem Happen voller Geschmack und Tradition. Guten Appetit!