Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal y manteca de cerdo.

Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en lugar fresco y seco.

Producto certificado conforme con el Real Decreto 4/2014.

Bellota: Productos procedentes de animales sacrificados inmediatamente después del aprovechamiento exclusivo de bellota, hierba y otros recursos naturales del campo, sin aporte de pienso suplementario.

75% raza ibérica: Para obtener animales con dicho porcentaje racial, se emplearán hembras de raza 100% ibérica inscritas en libro genealógico y machos procedentes del cruce de madre de raza 100% ibérica y padre de raza 100% duroc, ambos inscritos en el correspondiente libro genealógico de la raza.

Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)

Valor energético:	1247 kJ – 299 kcal
Grasas:	20,20 g
de las cuales saturadas	7,50 g
Hidratos de carbono:	<1,00 g
de los cuales azúcares	<1,00 g
Proteínas:	29,40 g
Sal:	3,78 g