Solomillo ibérico de bellota 75% raza ibérica

En nuestra tienda de productos ibéricos, te ofrecemos la posibilidad de comprar el mejor solomillo ibérico de bellota 75% raza ibérica. Se trata de una de las piezas más valoradas del cerdo ibérico, gracias a su textura suave y a su intenso sabor, que se consigue gracias a la alimentación a base de bellota que recibe el animal en la época de montanera. Nuestro solomillo ibérico de bellota 75% raza ibérica es seleccionado cuidadosamente para ofrecerte la máxima calidad en cada bocado. Proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y Andalucía, y cuenta con una cuidada elaboración artesanal que garantiza su sabor y textura excepcionales.

¿Cómo puedo consumir el Solomillo ibérico de bellota 75% raza ibérica? 

A la plancha o parrilla: Una de las formas más sencillas y sabrosas de preparar el solomillo ibérico es a la plancha o parrilla, ya que se puede cocinar en pocos minutos y conserva todo su sabor y jugosidad. Se recomienda no pasarlo demasiado para no perder su ternura.

Asado: También puedes preparar el solomillo ibérico en el horno o en una olla a baja temperatura. Añadiendo algunas hierbas aromáticas, aceite de oliva y un poco de vino blanco, se consigue una carne jugosa y muy sabrosa.

Carpaccio: El solomillo ibérico se puede consumir en crudo, cortado en finas láminas y aliñado con aceite de oliva, sal y limón. Es una opción fresca y ligera para disfrutar de su sabor intenso.

Brochetas: El solomillo ibérico es ideal para hacer brochetas combinadas con verduras o frutas. Se pueden marinar previamente en una mezcla de aceite de oliva, ajo, limón y algunas especias.

En bocadillo: Si prefieres una opción más informal, puedes consumir el solomillo ibérico en un bocadillo, acompañado de tomate, lechuga y un poco de mayonesa.