Pimientos del Piquillo Primera

Pimientos del Piquillo: Descubre su sabor y cómo disfrutarlo

Los Pimientos del Piquillo son uno de los productos más valorados de la gastronomía española. Los pimientos del piquillo de Lodosa son una variedad de pimiento originaria de la localidad navarra de Lodosa, en España. Se caracterizan por su forma triangular, su tamaño pequeño-mediano y su sabor dulce y suave.

Nuestros Pimientos del Piquillo de Lodosa enteros extra son seleccionados cuidadosamente para ofrecerte la mejor calidad. Cada pimiento se recolecta a mano y se asa en horno de leña, lo que les confiere un sabor ahumado y dulce. Además, se pelan a mano para mantener su textura y sabor.

Son una fuente de vitaminas y minerales, y aportan beneficios para la salud gracias a su contenido en antioxidantes.

Consejos y recetas

Cultivados en la Ribera del Ebro, en Navarra, estos pimientos son conocidos por su textura suave y sabor intenso, que los hacen ideales para acompañar carnes, pescados o para rellenar

Los pimientos del piquillo de Lodosa enteros extra se presentan en conserva, envasados en su propio jugo o aceite de oliva, y se utilizan principalmente en la elaboración de platos de cocina española, como rellenos, ensaladas, guisos, entre otros.

Para disfrutar de los pimientos del piquillo de Lodosa enteros extra, se recomienda calentarlos ligeramente antes de servir, ya sea al baño María o en el microondas. También se pueden rellenar con distintos ingredientes, como carne, pescado, arroz, queso, entre otros, y gratinar en el horno.