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Preparado para fabada
Ingredientes: Chorizo Extra: Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural de vacuno. Morcilla curada: magro de cerdo, manteca de cerdo, cebolla, pan (harina de trigo, levadura y sal), sangre, pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural. Panceta curada: panceta de cerdo y sal. Costilla de cerdo adobada curada: costilla de cerdo, pimentón agridulce, sal y ajo.
Ahumado con leña de roble.
Contiene gluten.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en lugar fresco y seco.
Envasado al vacío.
Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto)
| Valor energético: | 2189,7 kJ – 523 kcal |
| Grasas: | 47,0g |
| de las cuales saturadas | 18,0 g |
| Hidratos de carbono: | <3,0 g |
| de los cuales azúcares | <0,0 g |
| Proteínas: | 20,0 g |
| Sal: | 4,0 g |
Peso neto: 800 g
Recíbelo entre el jueves, 2 enero y el martes, 7 enero
Recíbelo entre el jueves, 2 enero y el martes, 7 enero
¿Te encanta la fabada asturiana, pero no tienes tiempo para comprar todos los ingredientes por separado?
Nuestro preparado para fabada es la solución ideal para ti. Incluye una selección exclusiva de embutidos de alta calidad, todo en un solo pack. Disfruta de la auténtica cocina asturiana sin salir de casa.
Consejos para cocinar Fabada Asturiana
Remojo: Remoja las alubias junto con los productos del preparado de fabada durante al menos 12 horas antes de cocinarlas.
Preparación del sofrito: El sofrito es clave en la fabada asturiana. Pica finamente cebolla y ajo, y sofríelos en aceite de oliva hasta que estén dorados. Luego, añade los ingredientes del preparado de fabada y fríelos unos minutos más para potenciar su sabor.
Cocción: Tras remojar las alubias y preparar el sofrito, es hora de cocinar. Coloca las alubias en una olla grande con agua fría, añade el sofrito y el preparado para fabada. Asegúrate de que el agua cubra las alubias. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 2 horas y media, hasta que las alubias estén tiernas. A mitad de la cocción, puedes incorporar morcillo de ternera en trozos.
Presentación: Sirve la fabada asturiana en cazuelas de barro individuales, acompañada de pan recién horneado y sidra natural.
