Redondo de cecina de vaca loncheado

Este embutido se obtiene del redondo, una pieza noble de los cuartos traseros de la vaca. A diferencia de la cecina tradicional, este producto se embucha en tripa natural, siguiendo un proceso de curación controlado que asegura una textura firme y un sabor intenso.

Con un sabor profundo y ligeramente ahumado, el Redondo de Cecina de Vaca es ideal para aquellos que buscan un producto premium con una calidad excepcional. Esta delicadeza es perfecta para disfrutar en tablas de embutidos, en aperitivos, o como protagonista de platos más elaborados.

¿Cómo puedo consumir el Redondo de Cecina de Vaca?

Lista para ser disfrutada con comodidad y en cualquier ocasión, cada paquete viene ya loncheado para ofrecerte la conveniencia sin renunciar a la calidad. Es ideal para disfrutar en aperitivos, tablas de embutidos, o como toque gourmet en tus platos preferidos.

• Con Quesos y Frutas: Marida estas finas lonchas con una selección de quesos curados o semicurados y frutas como higos o uvas para una combinación perfecta de sabores.
• En Platos Elaborados: Añade estas lonchas a tus ensaladas gourmet, wraps o incluso como topping en pizzas para un toque de sabor intenso.

Acompañamiento:

• Vino Recomendado: Este embutido se marida perfectamente con vinos tintos robustos como un Ribera del Duero o un Rioja, cuyos taninos equilibran el sabor salado y ahumado de la cecina.
• Pan y Aceite de Oliva: Disfruta del redondo de cecina con una rebanada de pan rústico ligeramente tostado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, que resaltará su sabor natural.

Almacenamiento:

• Conservación: Para mantener la frescura, consúmelo dentro de los 3-5 días posteriores a su apertura.
• Temperatura Ideal de Consumo: Saca el redondo de cecina loncheado del frigorífico al menos 20 minutos antes de servirlo para disfrutar plenamente de su sabor y textura.