Cecina en virutas

¿Cómo puedo utilizar la Cecina de Vaca Picada? 

Nuestra cecina en virutas es perfecta para disfrutar como complemento o ingrediente en tus recetas favoritas. Además, es una excelente fuente de proteínas y baja en grasas saturadas, por lo que es una opción saludable y deliciosa. 

Prueba nuestra receta de croquetas caseras con Cecina de León y sorprende a tus invitados ¡Igualitas a las de nuestro restaurante de Villamanín! 

Receta de croquetas caseras con Cecina de León IGP

Nuestro sabor más auténtico y genuino

La Cecina de León es un producto típico de la gastronomía leonesa avalado por sus más de 2000 años de historia: estamos ante una joya gastronómica indiscutible.

En Embutidos Ezequiel, elaboramos nuestras piezas seleccionando carne de vacuno de máxima calidad, proveniente de ganado bovino adulto de la zona de Castilla y León.  Las piezas se curan lentamente en nuestra fábrica de Villamanin al aire de la montaña para obtener un sabor y textura inigualables. Además, pasa por un proceso tradiciona de ahumado con leña de roble  que le proporciona un característicos aroma y sabor. Por último, las piezas maduran en nuestras bodegas, único camino para que nuestro producto alcance la máxima excelencia

Elaborada con los más altos estándares de calidad, puedes estar seguro de que estás disfrutando de una cecina de primera categoría y acogida al Pliego de Condiciones del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cecina de León”.